Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Philippe Etchebest, Alain Ducasse, Cyril Lignac... Les stars de nos fourneaux ont-elles beaucoup changé ? Réponse en images.
Ils collectionnent les étoiles au guide Michelin ou les prestigieux prix de pâtisserie, les restaurants et les livres de recettes à leurs noms. Mais avant d’être connus et reconnus pour leur talent, pour leur savoir-faire et leur cuisine de haut vol, eux aussi ont été jeunes. Et, contrairement à nous, les photos «dossier» de ces personnalités sont toutes consignées dans des banques d'images. Cyril Lignac, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse, Anne-Sophie Pic ou encore Michel Bras ont-ils beaucoup changé depuis leurs débuts ?
Certain ont changé de look, d'autres ont gagné quelques cheveux blancs, quand le temps semble ne pas avoir d’emprise sur les autres, à l'instar de Pierre Gagnaire ou de Michel Troisgros. Certaines photos, très vintage sont croustillantes, notamment ce cliché de Marc Veyrat, qui vient de décrocher sa troisième étoile, où on le voit sans son chapeau. Oui, sans son chapeau ! Pas plus de suspens, voici les images.
À quoi ressemblaient les chefs lorsqu'ils étaient plus jeunes ?
Depuis cette photo datant de 1992, le chef Pierre Gagnaire n'a pas pris une ride. La fontaine de jouvence existerait-elle vraiment ?
Photo Getty Images Éric Brissaud
En 2005, Cyril Lignac hésite entre le mannequinat et la pâtisserie. Comme un bon vin, le chef s'est bonifié avec les années.
Photo Getty Images Éric Fougere
Michel Bras, qui n'a pas beaucoup changé non plus, a des allures de premier de la classe sur ce cliché pris en 1987.
Photo Getty Images Pool Apesteguy /Maous / Simon
Le temps n'aurait-il aucun effet sur Michel Troisgros ? Cette photo datée de 1987 aurait pu être prise hier.
Photo Éric Préau