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La Coquillade, une assiette aux produits biologiques maison
Au cœur des vignes du Lubéron sur un domaine de 42 hectares, le chef Christophe Renaud propose ses assiettes du soleil.Photo Pauline Daniel et Véronique AndréCoup de food. - Au cœur des vignes du...
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Garou, parrain du restaurant Manko
Garou au restaurant Manko.Photo D. Delmas et Véronique AndréCoup de foudre. - Après son restaurant auberge à Montréal, le chanteur Québécois est partenaire d’un restaurant Péruvien à Paris nommé...
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Ithurria, une belle histoire de famille au Pays basque
Coup de food au Pays basque pour cette enseigne aux accents de famille qui se renouvèle sans cesse depuis des générations.Coup de food pour cette enseigne aux accents de famille qui se renouvelle sans...
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Dans le cœur de Yannick Alléno : “Je suis très tactile”
Rendez-vous savoureux avec le chef triple étoilé du Pavillon Ledoyen.Photo David CoulonQue se passe-t-il dans la tête d’un homme amoureux ? Cet été, nous mettons sur le gril quatre personnalités....
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Les recettes faciles des chefs stars en vacances
Hélène Darroze, Cyril Lignac, Jean-François Piège nous ont ouvert leur cahier de recettes estivales.Est-ce que, l’été venu, les grands cuisiniers rendent leur tablier ? Pas tout à fait. Hélène Darroze,...
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Monsieur Bleu, un restaurant dandy chic pour voir... et être vu
Benoît Dargère, chef de Monsieur Bleu, Paris.Photo Monsieur BleuCoup de food pour cet établissement parisien avec sa gigantesque hauteur sous plafond, son immense terrasse et sa vue sur la Tour Eiffel....
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La Vague d’Or, le restaurant trois étoiles familial de Saint-Tropez
Arnaud Donckele, le jeune chef du restaurant La Vague d'Or.Photos Gianni Villa et Richard HaughtonCoup de food. - Maître du feu, de la cuisson et des associations hardies, Arnaud Donckele le chef trois...
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La Villa Belrose, la maison florentine qui vient de remporter sa première étoile
Le chef Pietro Volontè de la Villa Belrose.Photos Romain FoucqueCoup de food. - À La Villa Belrose, le jeune chef italien de 29 ans, Pietro Volontè, sert une cuisine méditerranéenne moderne et simple...
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Terminal #1, le pop-up restaurant des frères Pourcel, a ouvert ses portes
À Montpellier, Terminal #1, le pop-up restaurant des frères Pourcel, a ouvert ses portes.Photos presse / Véronique AndréCoup de food à Montpellier. Après le Jardin des Sens ou le restaurant éphémère de...
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Loulou, la terrasse mode de l'été au musée des Arts décoratifs
Le chef Benoît Dargère du restaurant à la mode Loulou.Photo Restaurant LoulouCoup de food. - Une immense terrasse, des produits méditerranéens de toute beauté, un service aux petits oignons et une vue...
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Neuf recettes de Michel Guérard à tester une fois dans sa vie
Une cuisine à la fois minceur et gourmande, c'est possible.Photo Getty et Bernhard Winkelmann/Madame FigaroUne cuisine minceur gourmande ? Le grand chef Michel Guérard vous prouve que c'est possible...
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La Grande Cascade, un pavillon créé pour Napoléon III
La Grande Cascade est un restaurant gastronomique situé au coeur du Bois de Boulogne et dont le chef est Frédéric Robert.Photos Agence presse 14 septembreCoup de food. - Dorures, chandeliers et miroirs...
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Cuisine mauricienne, la tentation des îles
Pour nos tables d’été, les chefs de l’île Maurice ont imaginé trois assiettes express aux parfums d’aventure.Photo Bernhard Winkelmann/Madame FigaroEt si on surfait sur la nouvelle vague de la cuisine...
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Sophie Marceau, Delphine Michalak : qui sont les femmes de nos grands chefs ?
De gauche à droite : Silvia Notargiacomo, Sophie Marceau, Delphine Michalak et Gwenaëlle Gueguen.Photo Getty Images Sophie Marceau, Delphine Michalak ou Élodie Piège : elles sont les compagnes de ceux...
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Qui est Cédric Grolet, meilleur chef pâtissier 2016 ?
Cédric Grolet, meilleur chef pâtissier de France 2016.Photo Pierre MonettaIl y a dix ans, Cédric Grolet rêvait de cuisiner dans un palace. Mercredi 7 septembre, il a été sacré meilleur chef pâtissier...
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Le Shangri La fête son cinquième anniversaire
Le chef Samuel Lee du restaurant Shang Palace à Paris.Photo Fabrice Rambert et Roméo BalancourtCoup de food. - Pour l’occasion, le Shang Palace, la table chinoise de l'hôtel, proposera un menu spécial...
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Kamilla Seidler, la "danoise des Andes" sacrée meilleure chef d'Amérique latine
Kamilla Seidler, dans son restaurant Gustu, à La Paz en Bolivie.Photo GustuLa chef Kamilla Seidler propulse la gastronomie bolivienne au sommet : The World's 50 Best Restaurants vient de l'élire...
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"Tous au restaurant", l'occasion unique de s'offrir une table étoilée
De gauche à droite, Alain Ducasse, Gérald Passédat, Hélène Darroze et Guy Savoy. Photo Associated Press / Patrick Kovarik AFP / Boris Horvat AFP / David Becker GettyDu 19 septembre au 2 octobre, "Tous...
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Emma Watson, Eva Longoria, Miranda Kerr et leurs hommes (d'affaires)
La nouvelle tendance amoureuse est aux business man. (Los Angeles, 20 septembre 2015.)Photo AbacaFini les sex symbols du système Hollywood, les sportifs médaillés ou les chanteurs en tournée. Le...
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Le Four Seasons de Milan propose un petit-déjeuner accompagné d'un soin...
Le chef Vito Mollica du Four Seasons de Milan.Photos Four SeasonsCoup de food. - C’est l’événement de cette nouvelle fashion- week de Milan. Un taste & shine au Four Seasons Milan : élégance, luxe...
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